Рецепт лета в Испании: освежающие напитки

Вам понравится сопровождать свои обеды и ужины так называемым «тинто де Верано», характерным испанским напитком, в котором вино смешивается с газировкой. У вас есть и другие возможности: вкусная «сангрия» из красного вина с измельченными фруктами, сахаром, а также, в зависимости от регионов и заведений, некоторыми «особыми ингредиентами», такими как корица или ром. Если вам нравится такая идея сочетания вина, молодые люди также обычно заказывают так называемый «калимочо», то есть вино с колой. А любителям пива понравится напиток под названием «клара»: сочетание очень холодного пива с лимонадом или газированной водой. Самое приятное то, что всеми этими напитками вы наслаждаетесь на свежем воздухе, на террасах, которые с приходом хорошей погоды открывают бары и рестораны Испании (многие из них находятся рядом с пляжем).

Если вы предпочитаете безалкогольные напитки, у вас также есть возможности для выбора. Одним из таких напитков, который очень популярен среди детей и взрослых во всей Испании (и особенно в Валенсийском сообществе) является «орчата», которую готовят из воды, сахара и земляного миндаля. Вам очень понравится ее вкус, особенно если вы по традиции сопроводите ее сладкой выпечкой «фартон» удлиненной формы. Вам также стоит попробовать сорбе, граниту, соки, лимонад или напиток «лече меренгада», который готовят из молока с сахаром, яйцами, лимоном и корицей и подают сильно охлажденным. Мы уверены, что он вам понравится.