В провинции Гвадалахара находится верховье реки Тахо, которая образовала здесь особенный ландшафт из ущелий и теснин, располагающихся среди лесов и гор. Один из самых интересных пейзажей в этой местности можно увидеть в деревне Осентехо, на берегу Тахо.В Осентехо расположено скалистое образование Ундидо-де-Армальонес, возникшее в XVI веке при обрушении вершины Эль-Алар. В этой местности вы также можете посетить соляную фабрику Салинас-де-ла-Инесперада, где сохранились старый склад, желоба и каналы. Еще здесь есть руины древнего кельтиберийского замка, который когда-то возвышался на скале. В приходской церкви Осентехо можно полюбоваться произведениями мастеров золотых и серебряных дел, выполненными в XVIII веке в стиле барокко.