![Слоеная выпечка с медом Слоеная выпечка с медом](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/recetas/miel-sobre-hojuelas-c-javier-lastras.jpg_604889389.jpg)
Слоеная выпечка с медом
![](/export/sites/segtur/.content/mapas/mapa-cabecera/castillala-mancha_mapa-mini-cabecera.png)
Кастилия — Ла-Манча
-
Ингредиенты
Ингредиенты на 8 порций: ½ кг пшеничной муки, 6 яиц, 1 бокал ликера «агуардьенте», 4 столовые ложки оливкового масла, 200 г меда и соль.
-
Приготовление
Насыпьте муку на рабочую поверхность и сделайте отверстие в центре; добавьте яйца, «агуардьенте» и соль, а также достаточно воды для того, чтобы превратить эту смесь в густое тесто. В сковороду с очень горячим маслом вылейте ложку этого теста, как следует распределяя ее по всему дну. Когда выпечка подрумянится с одной стороны, переверните ее, чтобы она подрумянилась и с другой. После этого снимите со сковороды, положите на впитывающую бумагу, чтобы дать маслу стечь, и покройте тонким слоем меда.
-
Презентация
Подается в холодном виде.
Категория: Десерт
Время приготовления: 35 минут
Цена: Низкая степень сложности
Узнайте подробнее о: Кухня Кастилии—Ла-МанчиДругие рецепты, которые могут заинтересовать вас