Персик в винном соусе

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: 6 персиков, 200 г сахара, 2 л красного вина, 2 веточки корицы, цедра 2 лимонов.

Приготовление

Очистите персики от кожицы и порежьте дольками. Положите персики в глиняную посуду с вином, сахаром, лимонной цедрой и корицей. Поставьте вымачиваться в холодильник не менее чем на три часа.

Презентация

Подавайте в холодном виде.