«Инчаурсальса» (крем из грецких орехов)

Страна Басков

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: 1 л молока, 200 г тертых грецких орехов, 175 г сахара и 1/2 палочки корицы.
Приготовление

Нагрейте молоко в кастрюле и добавьте тертые грецкие орехи, корицу и сахар. Затем доведите до кипения и дайте загустеть.
Презентация

После приготовления переложите в индивидуальные формы и подавайте теплым.