Бисквит «маймон»
Кастилия-и-Леон
Кастилия-и-Леон
-
Ингредиенты
Ингредиенты: 4 яйца, 100 г сахара, 1 столовая ложка спиртного напитка «агуардьенте», 150 г кукурузной муки и натертая лимонная цедра.
-
Приготовление
Разбить яйца в миску и смешать с сахаром, «агуардьенте» и натертой лимонной цедрой, пока смесь не приобретет белый цвет. После этого постепенно, по одной ложке, добавить кукурузную муку, и тщательно вымесить тесто. Смазать маслом форму для бисквита и вылить в нее тесто. Поставить форму в предварительно нагретую духовку и запекать 25 – 30 минут, пока бисквит не будет готов и не приобретет золотистый цвет.
Категория: Десерт
Время приготовления: Максимум 45 минут
Цена: Низкий уровень сложности
Сезон: Круглый год
Узнайте подробнее о: Кухня Кастилии-и-Леона
Чем заняться
Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас