Dizem os que visitam a Andaluzia que é uma terra especial e, em grande parte, isso se deve à paixão com que seu povo vive sua cultura e suas tradições. Descubra isso com os Caminhos de Paixão, um roteiro cultural que une os povoados de Alcalá la Real (em Jaén), Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba e Puente Genil (em Córdoba) e Carmona, Osuna, Écija e Utrera (em Sevilha). O que têm de especial estes lugares? Acima de tudo, suas famosas festas na Semana Santa que são vividas com grande devoção, mas também sua gastronomia, seu patrimônio, sua natureza e seu artesanato.Conheça os moradores, faça atividades fora dos grandes circuitos turísticos e deixe-se levar pela paixão.
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Viva a Semana Santa
Esta celebração religiosa, tão tradicional na Espanha, ocorre todos os anos entre os meses de março e abril. Vivê-la em primeira pessoa em qualquer um dos povoados dos Caminhos de Paixão é uma experiência incrível, pois se trata de uma tradição que foi mantida ao longo dos séculos. As ruas acolhem as procissões, e você também pode ir a exposições de arte sacra, pregões, jornadas de portas abertas em irmandades, shows, recitais de “saetas”... Além disso, nos restaurantes e confeitarias você pode provar doces típicos desta época, como as “torrijas” (rabanadas) e os “pestiños”.Se você vier em outra época do ano, também poderá visitar museus de diferentes irmandades com exposições onde são exibidas algumas das peças mais valiosas relacionadas com estas festas, como os “pasos” que são usados em procissões, as vestimentas, os cartazes, etc.
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Descubra o patrimônio
Percorrer as ruas e praças destes lugares é um verdadeiro luxo, já que você vai ver impressionantes castelos, belos palácios e majestosas igrejas de diferentes estilos.Uma coisa que certamente vai lhe surpreender é o fato de que conservam o legado de diferentes etapas da história, como o antigo Império Romano e a Idade Média. Alguns exemplos? A Fortaleza de La Mota, em Alcalá La Real, a Vila romana de Fuente Álamo, em Puente Genil, ou a maior necrópole judia escavada da Península Ibérica, em Lucena (conhecida como “a Pérola de Sefarad”).
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Percorra suas trilhas
Este roteiro também pode se orgulhar de sua natureza. Você vai ver paisagens hipnóticas como os “mares de oliveiras” e espaços protegidos como o Parque Natural e Geoparque das Serras Subbéticas. Existem mais de 15 trilhas perfeitamente sinalizadas que você pode percorrer, e três Vias Verdes que você pode conhecer a pé ou de bicicleta. São antigas ferrovias em desuso que foram transformadas em trilhas. Existe, além disso, uma grande trilha de mais de 300 quilômetros que percorre a área.Se você prefere mais adrenalina, também há opções de voo de paramotor em Écija, parapente em Lucena ou rafting e caiaque no rio Genil.
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Visite vinhedos e lagares de azeite
Diferentes propriedades rurais e estabelecimentos (alguns com séculos de história) oferecem atividades e visitas relacionadas com a agricultura para conhecer de primeira mão como são seus produtos. Você pode almoçar no meio dos vinhedos, fazer degustações, visitar fazendas de aloe vera e de olivais, conhecer lagares de azeite ou o Jardim Micológico e Centro Andaluz de Micologia “La Trufa”, em Priego de Córdoba.
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Divirta-se nas festas
Estes povoados são conhecidos por organizar eventos como o festival “Potaje Gitano” (ensopado cigano) de Utrera, o mais antigo da Espanha. Também podem lhe interessar a Noite dos Fogos e Tambores de Alcalá la Real, os concursos de “saetas” de Carmona, o Presépio da Paixão de Cabra, os Sábados de Romanos de Puente Genil... Tradição em estado puro.
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Esprema o sabor de suas experiências gastronômicas
Nesta região se destacam os azeites de oliva virgem, vinhos, doces artesanais e conventuais, embutidos e queijos... Você sabia, por exemplo, que Baena, com uma longa tradição no cultivo de olivas, possui a Denominação de Origem mais antiga da Espanha? Ou que existe um Roteiro da Cozinha e Confeitaria de Quaresma e Semana Santa? Não vá embora sem experimentar os famosos doces “mostachones” de Utrera ou o “membrillo” (marmelada) de Puente Genil.Você também pode visitar queijarias artesanais, uma fábrica de licor de anis em Carmona, o Museu da Amêndoa em Priego de Córdoba, ou uma fábrica de cervejas artesanais em Alcalá la Real.Por outro lado, os mercados centrais destes povoados nunca decepcionam.
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Em suas compras, aposte na elaboração local
Se você visitar esta região, poderá entrar em lojas de artesãos com conhecimentos herdados de seus antepassados e que são verdadeiros mestres do seu ofício. Você verá que elaboram desde simples utensílios para as atividades domésticas ou rurais, até autênticas joias artísticas. Você pode levar de lembrança alguma peça de olaria ou algum bordado, por exemplo.Todos estes destinos ficam próximos a algumas das cidades mais turísticas da Andaluzia como Sevilha, Granada e Córdoba, então você pode encaixar perfeitamente uma visita em sua viagem. Descubra a essência do sul da Espanha.
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