Peras ao vinho

Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas: 4 peras, 2 copos de vinho tinto, 1 copo de água, 4 colheradas de açúcar e 1 ramo de canela.

Preparação

Colocar as peras descascadas em uma panela e acrescentar 2 partes de vinho e uma de água e o ramo de canela. Levar à ebulição e deixar cozinhar até que as peras estejam macias. Colocar o açúcar e cozinhar durante mais 10 minutos.

Apresentação

Servir frias ou quentes.