Mosteiro de Santa María de Huerta

Alfonso VII pôs a primeira pedra do edifício no ano 1179.

Deve sua fundação a Alfonso VII. Sob a proteção de Dom Rodrigo Ximénez de Rada, cujo sepulcro, do século XIII, fica no edifício, obteve a categoria de mosteiro. A estrutura do edifício segue as influências arquitetônicas monacais beneditinas, observadas pela ordem Cisterciense, que situam o claustro aderido à igreja e, ao seu redor, as diversas dependências monásticas, que acolhem, além disso, hortas, espigueiros, adegas, armazéns e campos de lavoura. O exterior é uma austera construção protegida com contrafortes de arcos de volta perfeita. O templo, de três naves, tem uma cabeceira com abside central semicircular e laterais retangulares. Data do princípio do século XII e sua nave central foi decorada no século XVIII em estilo barroco. O retábulo principal é obra de Félix Malo. O refeitório do mosteiro é do século XIII, de estilo gótico francês. Tem uma única nave e abóbadas ogivais. No Claustro dos Cavaleiros estão enterrados alguns viscondes de Narbonne; o primeiro conde de Medinaceli, Bernal de Béarn y Foix, e quatro cavaleiros franceses.