Igreja de Nuestra Señora de la Asunción y Ángeles

O apreciado mármore jaspeado, de tonalidades vermelhas, procedente da serra de Cabra, alcança neste grande templo barroco todo o seu esplendor arquitetônico e escultural.

Com efeito, o mármore vermelho (e também preto) de Cabra está presente por todos os lados nesta monumental igreja, reconstruída sobre uma anterior entre os séculos XVII e XVIII, assentada sobre o terreno da antiga mesquita andaluza. Por exemplo, nas 44 colunas que suportam as abóbadas de berço de suas cinco naves. Também no retábulo maior, obra de Melchor de Aguirre (1674) sobre o projeto do arquiteto e construtor de retábulos, José Granados de la Barrera, natural da própria cidade de Cabra. Granados, que havia trabalhado na catedral de Granada, desenhou também a capela maior, o cruzeiro, as abóbadas e a reconstrução de sua torre a base de tijolo visto. O portal principal e a lateral são também barrocos, com apliques, entablamentos e colunas salomônicas de mármore vermelho.