![Recetas Recetas](/export/sites/segtur/.content/imagenes/genericas/SEG-TUR-Recetas.jpg_193627401.jpg)
Ostroboki z mojo
![](/export/sites/segtur/.content/mapas/mapa-cabecera/canarias_mapa-mini-cabecera.png)
Wyspy Kanaryjskie
Wyspy Kanaryjskie
-
Składniki
Składniki: 1 kg ostroboków, 2 filiżanki oleju, odrobina octu, 1 główka czosnku, 1 ostra papryczka, gruba sól, 1 mała łyżeczka kuminu i 1 łyżeczka mielonej papryki.
-
Przygotowanie
Oczyść i usmaż ostroboki. W moździerzu utrzyj czosnek, kumin, papryczkę, sól i wymieszaj z resztą składników, aby umieścić je w glinianym garnku z ostrobokami. Dodaj tyle wody, aby je przykryć i duś przez chwilę na ogniu.
Co robić
Inne przepisy, które mogą cię interesować