Recetas

Miguelitos de La Roda

Kastylia-La Mancha

Kastylia-La Mancha
  • Składniki

    Składniki: 1 kg smalcu, 1 kg mąki, krem cukierniczy i cukier.

  • Przygotowanie

    Wyrabiamy ciasto francuskie z kilograma smalcu, kilograma mąki i około 1/2 litra wody. Po wyrobieniu rozwałkowujemy ciasto francuskie na grubość 0,5 centymetra i kroimy na prostokąty o wymiarach 6 x 8 centymetrów. Wkładamy do piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika rozcinamy w połowie, nadziewamy kremem i posypujemy cukrem.