Przepis na lato w Hiszpanii: Napoje orzeźwiające

Z pewnością spodoba Ci się dodatek do lunchu i kolacji tzw. „tinto de Verano”, charakterystyczny hiszpański napój będący mieszanką wina z wodą gazowaną. Więcej możliwości: Pyszny dzbanek sangrii z czerwonym winem, posiekanymi owocami, cukrem i, w zależności od regionu i miejsca, „specjalnymi dodatkami”, takimi jak cynamon lub rum. Jeśli podoba Wam się ten pomysł łączenia wina, młodsi ludzie zazwyczaj zamawiają także tzw. „calimocho”, czyli wino z colą. Zaś dla miłośników piwa, bezwzględnie polecamy napój zwany „clara” – piwo z dodatkiem lemoniady lub napoju gazowanego, oczywiście bardzo zimny! Najlepsze jest to, że wszystkimi tymi drinkami delektujesz się na świeżym powietrzu, na tarasach, które bary i restauracje otwierają w Hiszpanii wraz z nadejściem dobrej pogody (wiele z nich znajduje się przy plaży).

Jeśli wolisz napoje bezalkoholowe, także masz duży wybór. Jednym z napojów najbardziej smakującym dorosłym i dzieciom oraz bardzo popularnym w Hiszpanii (głównie w Regionie Walencji) jest „horchata”, przygotowywana z wody, cukru i cibory jadalnej. Jej smak cię zauroczy, przede wszystkim w połączeniu z podłużnym ciastkiem zwanym „fartón” nieodłącznym towarzyszem tego napoju. Oczywiście nie może zabraknąć sorbetów, napojów z rozdrobnionym lodem, soków, lemoniad ani „leche merengada” – napoju przygotowywanego z mleka, cukru, jajek, cytryny i cynamonu, który podaje się bardzo zimny i jest rozkoszą dla podniebienia dla wszystkich, którzy zechcą go spróbować.