スペインのこの地域は、イスラム教徒とカトリック教徒間の戦い、10世紀の歴史を持つ古代文化と現在の伝統について話すのです。これはアンダルシア訪問時に特におすすめのコースで、長さは200キロメートルにも達し、あらゆる年代の方に適した目的地となっています。このアンダルシアの旅程が、隠すいくつかの場所と歴史的なデーターです。- モニュメント：グラナダ県にはアラブ式の橋であるピノス・プエンテとナスル朝のモクリン城があります。コルドバにはルケの要塞、ルセナ城、プリエゴ・デ・コルドバ城などがあり、バエナの旧市街にはイスラム教の街並みが残されています。ハエンでは、アルカラ・ラ・レアルの モタ城 を訪れます。- アラブ人から引き継いだグルメ：料理のレシピのなかにはイスラム文化に由来するものがあります。肉団子 --ミートボール--、 パン粉 --パン粉を揚げたもの--、 ライスミルク --デザート--、これらは、1000年前と同じように今も味わうことができます。
