サン・マテウ

バイシ・マエストラット（バホ・マエストラスゴ）の歴史的に重要な地区はカステジョン地方の北にあり、サン・マテウが首都と位置付けられています。その歴史芸術の重要性から、市内は重要文化財に指定されています。

この歴史に満ちた町は地中海と コスタ・デル・アサールから数キロメートルの場所にあります。オリーブやアーモンドの木、穀物畑が広がるこの土地は、中世、モンテサ騎士団の支配下にありました。騎士団が支配し、その首都であったため、職人や牧畜民が集まり、サン・マテウは商業の中心地となりました。その勢いは羊毛をフィレンツェの繊維工場に売るほどでした。経済的な繁栄のおかげで、名家の豪邸やロマネスク様式やゴシック様式を持つ宗教建築・宮殿といった多くの芸術的遺産が残りました。