- Nella Comunità Valenciana, la “horchata” è una delle bevande più apprezzate della zona e la Horchatería Toni, nel comune di Alboraia, è una delle più apprezzate dai suoi clienti. Infatti, i clienti abituali del locale dicono che è qui che si produce la miglior horchata di cipero di Valencia. Ti va di scoprirlo? - In Catalogna, un’ottima opzione per terminare un buon pasto è ordinare una crema catalana. Si tratta di un dolce saporito elaborato con crema pasticciera che ha come ingrediente principale il tuorlo d’uovo. Nel Granja Viader di Barcellona potrai provare una favolosa ricetta di questa crema catalana. - L’isola di Maiorca, un altro dei luoghi di riferimento per far uscire fuori il tuo lato più gustoso. È qui che troverai le migliori “ensaimadas” del paese. A Ca’n Joan de s’Aigo, laboratorio di pasticceria con quasi tre secoli di storia, si creano alcune delle migliori varietà di ensaimadas dell’isola.
