Carnevale di Verín (O Entroido)

Le "fariñadas" (battaglie della farina) e la figura del "Cigarrón" sono gli elementi caratteristici del Carnevale di Verín (Ourense), che dura due settimane e segue un rituale ancestrale.

La festa ha inizio con il giovedì di Compadres e con la cosiddetta Domenica del Corredoiro, al suono di petardi, bande musicali e il primo gruppo di "cigarrones" (uomini mascherati che corrono incoraggiando le persone a partecipare) al mattino. Nella stessa giornata, di pomeriggio e di sera, la Plaza Mayor accoglie il primo ballo in maschera e la prima fariñada. Quindi segue il Giovedì delle Comadres, in cui le donne lasciano gli uomini a casa ed escono a cena travestite; quando arriva la mezzanotte, una folla si precipita in strada per accogliere la comitiva del Carnevale e ascoltare il discorso di apertura che lascia il posto al divertimento generale. Nei giorni di festa seguenti ci saranno battaglie di farina, balli in maschera, sfilate di maschere e bande musicali, concorsi, degustazioni di prodotti tipici... Il giorno più intenso è la domenica, quando a mezzogiorno si svolge la grande sfilata di carri, maschere e "cigarrones".Oltre a questa festa, Verín è nota perché è una tappa fondamentale per chi vuole riscoprire le origini del termalismo in Galizia, considerato che qui si trovano importanti sorgenti da cui si estrae una varietà di acque con proprietà minerali e medicinali che vengono commercializzate.Altre attività consigliate nella zona sono un tour cittadino a Verín, una puntata alla Fortezza di Monterrei o una visita alla scoperta delle numerose cantine della Denominazione d'Origine Monterrei.