Les eaux de la mer Cantabrique baignent la côte des Asturies sur 350 km, jusqu'à se fondre avec les prairies et falaises du littoral.
La nature, la mer et les villages côtiers composent ce paysage idyllique que les amateurs de sport, de plage ou de bonne chère sauront apprécier.
Un parcours le long du littoral
La verdure de ses prairies, les bleus intenses de sa côte et le sable doré de ses plages fascinent le voyageur. Entre chaque plage, vous découvrirez des villes côtières pleines de charme. Les tons jaunes, rouges et bleus se mêlent aux maisons blanches de ces villages de pêcheurs. Bienvenue à Cudillero, Llanes, Luarca, Candás et Luanco, où la mer tient le premier rôle. Nous vous recommandons de vous promener sur les fronts de mer de ces villages pour contempler la beauté de la mer Cantabrique. Si vous préférez l’action, les Asturies sont une destination idéale pour pratiquer les sports nautiques. Préparez votre planche à voile, car les plages de Tapia de Casariego, Gozón et Salinas sont idéales pour sillonner les eaux de la mer Cantabrique.
En vous levant tôt, vous pourrez voir les bateaux de pêche entrer dans le port. C’est le moment où la pêche du jour arrive à la criée et imprègne l’atmosphère d’arômes salins. Offrez-vous ensuite un festin et découvrez la gastronomie des Asturies. Les poissons à la braise et fruits de mer, comme le hérisson de mer ou le bugre – homard –, sont proposés au même titre que des plats mijotés tels que la fabada asturiana (plat à base de haricots secs) ou d'excellents fromages.
L’autre facette des Asturies
Poursuivez votre visite en vous enfonçant dans l’intérieur des terres. L'histoire et les montagnes vous donnent la bienvenue dans une région où rien ne manque. Ce paradis naturel intérieur commence dans les Pics d’Europe, un parc national dans lequel vit, entre autres, l’emblème de la région : l’ours brun. Dans ce parc, vous trouverez également l’un des grands joyaux historiques et architecturaux des Asturies, le site royal de Covadonga.
Au fur et à mesure que vous descendrez de la montagne, vous verrez les rivières baigner les vallées de la région. C’est dans l’une d’entre elles que se trouve l’imposante ville d’Oviedo et ses monuments historiques, tels que le théâtre Campoamor, sa cathédrale et le palais Santa María del Naranco, un exemple d’architecture pré-romane.
Elle abrite également des constructions de style « indiano ». En effet, les émigrés espagnols qui partirent faire fortune en Amérique latine firent construire des bâtiments pourvus de porches, de balcons et de couleurs qui transformèrent l’aspect de nombreux villages et villes. Si vous vous intéressez au chemin de Compostelle, sachez qu’à son passage par les Asturies, il prend le nom de chemin primitif. Vous pouvez le parcourir entre Oviedo et Saint-Jacques-de-Compostelle.
