Côte andalouse : des villages où se reposer

Si vous souhaitez vous reposer quelques jours en bord de mer, le Sud de l’Espagne vous offre plein de possibilités en Andalousie. Son littoral, baigné par la mer Méditerranée et l’océan Atlantique, est jalonné de longues plages avec tout type de services, de jolis villages de maisons blanches et de milliers d’options culturelles et de divertissement pour oublier votre routine quotidienne. Choisissez l’Andalousie et laissez-vous envahir par la joie du Sud de l’Espagne.Parcourons rapidement d'est en ouest quelques villages côtiers d'Andalousie.

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Côte d’Almería

La côted'Almería est connue pour ses criques et ses plages presque vierges qui vous permettront de profiter de la mer dans le plus grand calme. L'environnement du Parc Naturel de Cabo de Gata – Níjar possède certains des meilleurs exemples et paysages d'origine volcanique d'une grande beauté. Parmi ses villages, nous recommandons Mojácar (et ses charmantes maisons blanches), le port de pêche de Carboneras ou Roquetas de Mar (et ses longues plages). N'oubliez pas un fait : C'est peut-être la région la plus ensoleillée d'Europe et bénéficie de cette condition environ 95 % des jours de l'année.

Costa Tropical

La Méditerranée continue en Andalousie vers Grenade. Savez-vous que ses plus de 70 kilomètres de côtes sont connues sous le nom de Costa Tropical ? Cette région est appelée ainsi en raison de ses plus de 320 jours de soleil par an et de sa température moyenne de 20 degrés.

En haut à gauche : Indalo à Mojácar. En haut à droite : Cabo de Gata. En bas : Port de Roquetas de Mar

Ses paysages allient mer et montagne, avec de très belles zones rurales, comme le parc national de Sierra Nevada ou Las Alpujarras. Motril, avec un centre historique intéressant, est la plus grande ville de la côte. Salobreña attire tous les regards avec ses maisons blanches qui grimpent sur une colline face à la mer jusqu'à un château arabe. Almuñécar peut se vanter de posséder de grandes plages aux eaux calmes abritées par la montagne.

Costa del Sol

Málaga et Marbella sont les deux principales vitrines internationales de la Costa del Sol. Un paradis pour les amateurs de golf et un délice pour les personnes qui les accompagnent. En plus de la large offre culturelle, de loisirs et de shopping des deux grandes villes de cette côte, vous trouverez des places et des rues pleines de charme dans des lieux comme Benalmádena, Mijas ou Estepona.

À droite : Plage à Almuñecar. À gauche : Vue aérienne de Pradollano dans le parc national de Sierra Nevada

Des coins aussi jolis que d’étroites ruelles au milieu des maisons blanches, décorées de fleurs et de petites terrasses pour savourer le calme du moment. Et toujours avec une plage à proximité pour profiter de la mer Méditerranée.

Costa de la Luz

Nous arrivons à la Costa de la Luz, qui s'étend entre les provinces de Cadix et Huelva. Son nom de côte de la lumière ne vient pas de nulle part, il évoque la luminosité de la région. Elle couvre plus de 200 kilomètres de littoral, avec quelques-unes des plus belles plages d’Espagne.Cadix est le point le plus au sud du pays, là où la mer Méditerranée et l'océan Atlantique se rejoignent. Vous trouverez des villages agréables avec vue sur la mer presque partout sur la côte entre San Roque et Sanlúcar de Barrameda.

Le parc national de Doñana à la tombée du jour

Par exemple, Vejer de la Frontera est un entrelacement de petites rues de maisons blanches et de fantastiques belvédères sur la Méditerranée. Conil de la Frontera est un petit village tranquille situé au milieu d'immenses plages de sable doré. Et des endroits comme Zahara de los Atunes ou Los Caños de Meca sont des paradis de déconnexion. Les longues plages continuent dans la province de Huelva, dans des communes comme Punta Umbría et Islantilla, qui se distinguent par leur offre très familiale. Cette région se caractérise par ses paysages de marais et le parc national de Doñana. Si vous séjournez à Moguer, Palos de la Frontera ou encore à Ayamonte, entre autres, vous pourrez profiter de vastes plages tranquilles presque vierges comme Torre del Loro, La Bota, Los Enebrales ou Cuesta Maneli.

En haut : Sanlúcar de Barrameda, Cadix. En bas à gauche : Fontaine de Vejer de la Frontera. En bas à droite : Vue générale de Vejer de la Frontera (©Rafa G.Bonilla)

Les saveurs du littoral andalou

Une bonne table est indispensable pour quelques jours de déconnexion et le sud de l'Andalousie offre des plats réellement savoureux. Certaines recettes sont emblématiques, par exemple le gazpacho ou le salmorejo (deux soupes froides avec la tomate pour ingrédient principal) et certains produits essentiels, notamment l'huile d'olive vierge extra ou le jambon ibérique, mais puisque notre voyage se déroule sur la côte, intéressons-nous aux produits de la mer les plus populaires dans la région.On notera tout particulièrement les crevettes de Huelva ; le pescaíto frito ou friture de poisson et le thon pêché à la madrague, typiques surtout de Cadix ; les brochettes de sardines, populaires principalement à Málaga ; la soupe de la mer d'Almería (généralement préparée avec de la lotte et des fruits de mer) ; la « moraga » de sardine (un plat typique de Grenade et de Málaga) ; et les salaisons et fruits de mer variés de tout le littoral.

Villages du littoral andalou pour déconnecter

Côte d’Almería

Costa Tropical

Costa del Sol

Costa de la Luz

Les saveurs du littoral andalou