![Recetas Recetas](/export/sites/segtur/.content/imagenes/genericas/SEG-TUR-Recetas.jpg_193627401.jpg)
Pestiños
![](/export/sites/segtur/.content/mapas/mapa-cabecera/extremadura_mapa-mini-cabecera.png)
Extremadura
Extremadura
-
Ingredientes
Ingredientes para la masa: 1 kg de harina, ¼ l de agua, ½ l de aceite, anís, unas hojas de laurel, cáscara de naranja y miel.
-
Preparación
Se cuece el agua con el laurel, anís y cáscara de naranja. El aceite se calienta y se fríen en él unos granitos de anís. Tanto éste como el agua se cuelan y se les va incorporando tanta harina como admitan. Se fríen en bastante aceite y cuando están se pasan por miel puesta a cocer en agua.
Categoría: Postre
Tiempo de cocción: 30 minutos
Precio: Bajo
Temporada: Todo el año
Conoce más sobre la Cocina de Extremadura
Qué hacer
Otras recetas que te pueden interesar