![Peras al vino Peras al vino](/export/sites/segtur/.content/imagenes/cabeceras-grandes/recetas/peras-al-vino-c-marcos-sader.jpg_604889389.jpg)
Peras al vino
![](/export/sites/segtur/.content/mapas/mapa-cabecera/la-rioja_mapa-mini-cabecera.png)
La Rioja
La Rioja
-
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 4 peras, 2 vasos de vino tinto, 1 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y 1 ramita de canela.
-
Preparación
Poner las peras peladas en un cazo y añadir 2 partes de vino y una de agua y la ramita de canela. Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que las peras estén blandas. Echar el azúcar y cocer unos 10 minutos más.
-
Presentación
Servir frías o calientes.
Categoría: Postres
Tiempo de cocción: Menos de 30 minutos
Temporada: Todo el año
Conoce más sobre la Cocina de La Rioja
Qué hacer
Otras recetas que te pueden interesar