Monasterio de Santa María de Sandoval

El Monasterio Cisterciense de Santa María se levantó sobre los terrenos llamados Sotnoval (Saltus Novalis), que fueron donados en 1142 por Alfonso VII al conde Pedro Ponce de Minerva aunque aumentó sus dominios con donaciones reales. A pesar de sufrir incendios en 1592 y 1615, conserva elementos de estilos románico, gótico y mozárabe así como un gran claustro central.