Valencia mal ganz anders

Wir begeben uns auf eine Zeitreise und erforschen die Zeit vom 14. bis zum 18. Jahrhundert, in denen in Valencia der Seidenhandel blühte. Die Spuren dieser Vergangenheit lassen sich anhand einer geführten Besichtigung verfolgen, bei denen faszinierende Orte wie die Seidenbörse besucht werden – eins der schönsten Gebäude Valencias mit einem Kreuzrippengewölbe aus 15 Bögen und Säulen, die sich wie Palmen öffnen. Diese Route führt auch zum Seidenmuseum im Stadtviertel Velluters, wo die Zunft der Seidenhändler ihren Sitz hatte, sowie zu einem Geschäft mit klassischer valencianischer Tracht.

Die Weine Valencias sind groß im Kommen. Deswegen muss man die berühmten Gerichte wie die Paella unbedingt mit einem Wein lokaler Herkunftsbezeichnung genießen: mit einem Weißwein aus Alto Turia oder Serranía bzw. einem Rotwein aus Requena, Utiel und Campo de Liria. Beliebt unter den Valencianern ist auch der Süßwein „Mistela“, der sich perfekt zu Desserts oder als Zutat für den Cocktail „Agua de Valencia“ eignet. Wenn Sie die Weine lieber mithilfe eines gastronomischen Experten kennenlernen möchten, können Sie an einer geführten Besichtigung mit Verkostung valencianischer Weine und Tapas in den Lokalen der Altstadt teilnehmen. Eine weitere appetitliche Option: Oder steigen Sie in den Weinbus und lassen Sie sich zu zwei Bodegas in Requena-Utiel fahren! In Requena können Sie sich auch für eine andere originelle Kombination entscheiden: Rafting und Önotourismus.

Die Valencianer sind unglaublich stolz auf ihre Huertas. Entdecken Sie, wie die Bauern dieses fruchtbare Land immer noch bewirtschaften und nehmen Sie an ungewöhnlichen Aktivitäten teil: Machen Sie eine Kutschfahrt durch die Huerta, ernten Sie selbst Gemüse und bereiten Sie es zu oder besuchen Sie ein Museum mit landwirtschaftlichen Geräten aus dem 19. Jahrhundert Das Angebot von Routen durch die Huerta de Valencia sind umfangreich: Von thematischen Wanderungen rund um den ökologischen Landbau bis hin zu Verkostungen oder einer literarischen Tour durch die Landschaften des valencianischen Schriftstellers Vicent Andrés Estellés. Es gibt sogar eine Horchata-Route, die mitten durch die Obstplantage führt, wo man einen authentischen Trockenplatz für Erdmandeln besichtigen und zum Abschluss die Horchata und typische Süßigkeiten (Fartons) in einer originellen Horchatería (Erdmandelbäckerei) mitten in der Obstplantage probieren kann.

Wenn Sie lieber in Valencia bleiben, doch das Ambiente eines ehemaligen Fischerdorfes einatmen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Stadtviertel Cabanyal, das derzeit groß angesagt ist. Hier dienen die ehemaligen Fabrikgebäude als Kultureinrichtungen, täglich erscheinen neue Restaurants und alles ist vom traditionellen Mittelmeerflair geprägt. Sie können die Geschichte und das Erbe dieser geschützten historischen Stätte mit Häusern, die die Architektur des 19. Jahrhunderts bewahren, auf einem Spaziergang mit fachkundigen Führern entdecken. Nicht umsonst war dieses historische Viertel Inspiration für Künstler wie Sorolla...