Extremadura

Ein weiterer Höhepunkt ist die Natur, die vor allem von Freunden der Vogelbeobachtung aufgesucht wird. Besonders zu erwähnen sind in diesem Zusammenhang der Nationalpark Monfragüe, das Jerte-Tal und die Mittelmeerwälder. Das Jerte-Tal ist insbesondere im Frühjahr eine Pracht, wenn dort unzählige Kirschbäume in Blüte stehen und das Tal mit einem weißen Schleier überziehen. Auf den weiten Weiden Extremaduras sind die Schweine zu Hause, von denen der bekannte Schinken mit der geschützten Herkunftsbezeichnung „Jamón de la Dehesa de Extremadura“ stammt.